關於化學的 100 個故事

2024 年 5 月 7日

- 化學, 學科書介

內容簡介︰

約五十萬年前,中國的「北京人」開始用火。 西元前約 3000-2000 年,埃及人發明防腐劑,用來保存木乃伊。 西元前約 2000 年,希伯來人學會釀製葡萄酒。 西元前四世紀,亞里斯多的四元素說和謨克利特的模素原子說大行其道。 西元前三世紀,秦始皇令方士獻仙人不死之藥,煉丹術開始萌芽。 西元八世紀,中國造紙術傳入西方。 西元九世紀,中國唐代的煉丹士發明火藥。 西元 1661 年,波以耳發表《懷疑的化學家》,批判點金術的元素觀,提出元 素定義,把化學確立為科學。 西元 1703 年,施塔爾提出燃素學說。 西元 1777 年,拉瓦錫提出燃燒的氧化學說,正式確立質量守恆原理。 西元 1803 年,道爾頓提出原子學說。 還有很多很多的化學故事,等著你去發掘 !

推介原因︰

如果你對化學有著濃厚的興趣,或者只是想更深入地了解這門學科,那 麼《關於化學的 100 個故事》這本書絕對是你不可錯過的寶藏。 這本書以引人入勝的方式介紹了 100 個與化學相關的故事,從基礎的化 學原理到實際應用,無所不包。這些故事生動有趣,不僅能夠增強讀者的化 學知識,還能讓讀者對化學產生更深刻的理解和興趣。

作者巧妙地將複雜的化學概念轉化為生動的故事情節,使讀者能夠輕鬆 理解和吸收。這本書不僅適合化學專業的學生和專業人士閱讀,也非常適合 一般讀者。它能夠幫助你建立對化學的概念框架,並啟發你對科學的好奇心 和求知欲。 除了故事本身,這本書還提供了豐富的圖片和插圖,使讀者更容易理解 和視覺化化學的概念和實驗。這些圖片不僅美觀,還能夠幫助你更好地理解 化學現象和實驗過程。 《關於化學的 100 個故事》這本書是一本寶貴的資源,讓你在化學領域 獲得更豐富的知識和啟發。無論你是對化學感興趣的新手還是專業人士,這 本書都能夠滿足你的需求。我強烈推薦這本書,讓我們一起探索這個奇妙而 美妙的化學世界!

出版社︰宇河文化出版有限公司

國際書號(ISBN)︰9789864560226

作者︰林珊

相關文章

  • 給中小學生的世界地理(下冊)

    給中小學生的世界地理(下冊)

    2023年 12 月

    作者馬克.維格斯沃(Mark Wigglesworth)是一名英國當代指揮家。他 曾與一百多個管絃樂團合作過,也與許多全世界一流的樂團樂手、獨奏家、 聲樂家與指揮家共事,曾在維也納金色大廳、紐約卡內基音樂廳、倫敦皇家 歌劇院、紐約大都會歌劇院登台。

  • 運動改造大腦

    運動改造大腦

    2023年 2 月

    哈佛醫學院精神科臨床助理教授,也是《分心不是我的錯》、《人人有怪癖》與《A User’s Guide to the Brain》八本書的作者與合著者,目前住在美國麻塞諸塞州衛斯理鎮。

  • 慢行。不丹

    慢行。不丹

    2024年 4 月

    新加坡國立大學社會及科學系榮譽班、香港中文大學文化研究碩士。為 華人地區多家媒體撰寫專題及專欄。Lonely Planet 旅行指南系列中國項目 組內容創建,並主編多部中國分省指南。曾出版《創意上海》等書。

  • 全方位理財的第一堂課:你一生必學的五大財務規畫

    全方位理財的第一堂課:你一生必學的五大財務規畫

    2023年 4 月

    作者擁有超過三十年的投資管理生涯,曾經經歷了幾次重大股災及不同股 市的波幅,仍能在當中取得頗為亮麗的投資回報率。他優異的回報成績,更曾 獲《路透社》譽為「擊敗華爾街的無名小子」(How a little-known stock picker beat Wall Street)。作者的投資理財經驗與智慧的精華,得以成就本書獨特的結 構和重點,亦讓讀者能發揮理財的最大效能。

  • 身上的每道傷疤

    身上的每道傷疤

    2024年 2 月

    香港單車運動員。從小熱愛運動,2003 年加入香港單車青年訓練隊,翌 年轉為全職運動員。2010 年打破 500 米計時賽亞洲紀錄,2012 年倫敦奥運 奪得凱林賽銅牌,2020 年東京奥運奪得爭先賽銅牌,至今獲得三件「彩虹 戰衣」,有「牛下女車神」之稱。

  • AI 生成時代

    AI 生成時代

    2024年 2 月

    杜雨是中國社會科學院大學技術經濟學博士研究生、北京大學金融學碩士、 香港中文大學理學碩士及武漢大學經濟學學士。他先後工作於騰訊、紅杉資本, 關注數字經濟與科技創新,曾參與騰訊音樂娛樂集團合併上市。

  • 都怪我的大腦

    都怪我的大腦

    2025年 4 月

    《都怪我的大腦》是一本探討神經科學與日常行為關係的科普著作。本書深入淺出地解釋了大腦如何影響我們的決策、情緒反應及行為模式,特別聚焦於人們常見的認知偏誤與非理性行為。

  • 旅行的藝術

    旅行的藝術

    2025年 4 月

    艾倫·狄波頓是瑞士裔英國作家,以哲學散文聞名,擅長從日常生活中提煉深刻的哲學思考。他的作品融合了文學、藝術和心理學,廣受讀者喜愛。

  • 製衣

    製衣

    2025年 3 月

    以反時尚、拋棄性別概念及融合日本傳統服裝元素等前衛風格著稱的國際知名時尚設計師——山本耀司,是八十年代和川久保玲一起進入法國時裝界的日本先鋒派人物,在歷經近半世界的服裝設計職涯中,不斷為世界帶來衝擊。在《製衣》一書中,他將一路走來的成長歷程、創作源頭、生活點滴及製衣哲學,做了最真實的呈現,最深刻的剖析。